2012年 04月 18日
ライ麦系のパン達です。 去年お店がオープンし、これらのパンも作っていたのですが・・・。 最近は観光のお客様も多く来て下さるようになってきましたが、その頃は9割以上は地元のお客様。 「おいしいけど・・・なんか固いねぇ~」との声多数。 寂しく残っていたライ麦達でした。 「まずは、ニーズの高いパンから、いつか・・・パン好きさんはきっと増えてわかってくれるはず!」 夏に近づき、少し酸味のあるライ麦系の美味しい時期だ!と復活です。 何も入っていないライ麦パンや、フライドオニオン、カレンズ(山葡萄)とクリームチーズの入った「メランジェ」、クルミがたっぷり入ったもの等。 少しドキドキしながら並べた昨日、「わー♪」と喜んで下さる方が多く、完売しました!(ホッ~) 薄く切って食べるのがいいライ麦系。チーズを塗ったり、生ハムをのせてみたり・・・とお酒ともぴったりのパンです。(ミルクティーもいいですね☆) そして、チビさん達にも固めのパンは人気だったりします。 明日のカントリーマーケットイベントWORK展にも持って行きますね。 男2人「トミーとマル」(トミーと店長)におススメの食べ方などご質問くださいね♪ >>>WORK展では、a:gosseのギャルソンエプロンもちょっと並びます。 デニム地で、ガシガシ使ってガシガシ洗って・・・と出来る物等。 お店で毎日使っている身としてのWORK提案は、腰ひももデニムで。ポケットは高さ違いで2個。 強く、長く使えて味の出てくるデニム物、ギュっと結んではりきってお仕事して欲しいです☆
by a-gosse
| 2012-04-18 08:21
| パンの事
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由布市湯布院町川上2912-2 電話 0977-84-5868 定休日 水・木(祝日の場合は営業) 営業時間 9時30分~18時頃 a:gosseのもうひとつのブログです。 「もりのなかから」 http://agosse.junglekouen.com/ 日々のことを綴っています。 お店の場所>>由布院駅より金鱗湖方面へ徒歩2分。鳥居のある5差路を右へ。鳥居をくぐらずにローソンのある道(大分市方面への道)を歩くこと2分です。ローソンより100メートル程先の左手にあります。 小さな小さなお店です。 横の空き地に3台分の駐車場もあります。 以前の記事
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