アーゴス通信

agosse.exblog.jp
ブログトップ

カテゴリ:パンの事( 73 )


2014年 03月 08日

ベーコントマトパン♪

b0216495_206257.jpg

 最近の新作『ベーコントマトパン』です。こちらは、おいしいベーコンに、有機栽培のトマトのペースト入り。
上にはチーズとバジルがかかっています。
b0216495_16164089.jpg
←カットしないとこんな感じです。
朝食にお野菜たっぷりとベーコントマトパンっていうのが理想的な朝ごはんなのですが、早くも人気のパンなのでお願いしないと食べられない。
1つでもボリュームがあるのですよ☆☆


b0216495_16215949.jpg






まだ見た事ない~~という方も多いので、アップでも。チーズの下はトマトベーコン♪
チーズの黄色とトマトベーコンの赤で食欲アップな気分になります^^
少し硬めの全粒粉のグラハム生地なので、ゆっくり味わって食べる・・・体にもいいですよね。
お試し下さいね♪♪

>>>10時半位に焼き上がります。1つ210円。もちろんご予約も承ります☆
[PR]

by a-gosse | 2014-03-08 16:35 | パンの事
2014年 01月 31日

つぶあんパン

b0216495_20302768.jpg

 今日は、アーゴスのつぶあんパンをご紹介です。
北海道産で特別栽培小豆(有機質肥料を使って育てている)、甘すぎないおいしいつぶあんです。
ものすご~くつぶあん好きなお客様が何人かいらっしゃって、「今何個ある?じゃあ全部。」という大人買いをして下さる事もしばしば。(ありがとうございます♪)

そして、そんなつぶあん大好きなオーナーさんのお店で、アーゴスの『つぶあん』を週末のみ販売してくださっています。
湯の坪街道おおた床屋店の向かいのilly珈琲の「MUGIKURA coffee」さん。毎週土・日祝日にアーゴスお店と同じ150円で販売です。<明日明後日は、販売日です☆>美味しい珈琲とつぶあんパン。是非お召し上がり下さいね**
[PR]

by a-gosse | 2014-01-31 20:47 | パンの事
2014年 01月 22日

☆クロワッサン☆

b0216495_1352486.jpg

 最近アーゴスでとっても人気者のクロワッサン。10個♪とまとめ買いして下さるお客様もいらっしゃいます。
冷凍しても味が変わらないので、ストックパンとしてもおススメです。

昨日ご質問いただいたのが、冷凍した場合の美味しい食べ方。
①自然解凍させる
②トースターを十分に温めておく
③解凍したクロワッサンを入れ、焦げないように目を離さず1分半程焼く
④余熱で完全に温める

これでバッチリです。たっぷりのカフェオレと共に・・・や、チーズとハムでサンド・・等色々お試し下さいね。

b0216495_140486.jpg

←焦げないように・・・と言いつつ軽く焦がしてますが。



b0216495_1443413.jpg





デザートは、お客様にいただいたパパイヤをヨーグルトと一緒に。
お家に温室を作る程南国フルーツが大好きなのだそうです。
時々来店時に持って来て下さり、フルーツ好きとしてはとっても嬉しいです^^
ありがとうございます~~♪♪

アーゴス2番人気のクロワッサン、是非お召し上がりください~。
[PR]

by a-gosse | 2014-01-22 14:14 | パンの事
2013年 12月 07日

お誕生日パン**

 
b0216495_17365473.jpg

ハムハムジャガーが大好きな可愛いМちゃんの、お誕生日パン。オーダーはハムハムジャガーとチョコチップをたくさん♪なので、下の方はハムハムジャガー、右はカスタード左はマロンクリームと、3種の味を楽しめるリースデニッシュになりました☆
こちらは、大きなリースですが、クリスマスには小さなリースデニッシュ「サンタ」と「ノエル」がまた登場予定です♪ お楽しみに☆


b0216495_1805031.jpg
[PR]

by a-gosse | 2013-12-07 18:04 | パンの事
2013年 11月 26日

☆アーゴスシュトレン☆

b0216495_1961623.jpg

 2013年アーゴスシュトレン、続々と出来上がっています。
「パン屋になると1年があっという間よ~」と先輩パン屋さん達から教えてもらっていましたが、本当にあっという間。
シュトーレンを作りまくってからもう1年なんて☆と驚きながら作る日々です。
今年で3回目なので、覚えて下さっている方々から「シュトーレンの時期やね~、楽しみにしているよ」とお声をかけていただいたり(うれしいです^^)、早くもたくさんご予約もいただいています。

アーゴスシュトレンは小さなサイズですので、プレゼントとしても喜んでいただけています。
小さな分、材料は上質な物を使い心を込めて作っています。
常にお店にはある状態にする予定ですが、何が起こるかがわからないのが観光地でもある由布院。
ご遠方からお越しのお客様や、ご希望の数がお決まりのお客様は是非ご予約くださいませ。
賞味期限は45日で設定していますので、クリスマス後までお召し上がりいただけます。
店頭価格は1150円です。 置かせていただくお店さんでは、100円程アップになります。
(カントリーマーケットさんポーランドの陶器展初日は、店頭価格1150円で販売いたします。)
☆アーゴスシュトレン☆販売スタート1日まであと少し、よろしくお願いいたします♪♪♪
[PR]

by a-gosse | 2013-11-26 19:27 | パンの事
2013年 09月 30日

りんご・マロン・森のきりかぶ♪

 b0216495_19142220.jpgb0216495_19172461.jpg














 秋冬のパンが登場しています♪ すべて楽しみに待って下さった方々のいる人気のパンです^^
なので早めに完売する事が多いです・・・。気になって下さる方は是非お電話くださいね**
>>>りんごパンは、今年も九重の果樹園のりんごで作っています。小ぶりだけれど味がしっかりしていて酸味もあって美味しいりんごなんですよ~。


出張アーゴスのご予約受付も、お電話は明日までです。(メールは明後日17時までお受けいたします)
お待ちしています☆☆<森のきりかぶもご予約大丈夫です。>
[PR]

by a-gosse | 2013-09-30 20:04 | パンの事
2013年 09月 22日

サンドウィッチ用食パン

 運動会・遠足シーズンです。お母様たち、お疲れ様です☆☆

この時期お問合せいただくのが、サンドウィッチ用の食パンについてです。
アーゴスは4種類の食パンがありますが、どれもサンドウィッチ様に薄くカット出来ます。
でも☆☆☆ パンが冷めていないと薄いカットは出来ません><
なので、午前中は出来ない事がほとんどです。
(そして特にパン・ド・ミ食パンはご予約分でいっぱいになりますので、前日までにお電話いただければ・・・と思います)


b0216495_1832733.jpg

大人に人気なのは、全粒粉のグラハム食パン。(上の茶色っぽいパン)けれどお子様はやっぱりフワフワのミルク食パンがお好みのよう。(下の白い方)
これはどちらも14枚切りにした食パンで作りました。 個人的にはミミも美味しく食べられる14枚切りがベストな気がします。
厚めがお好みの方には、10枚・12枚もおススメです。お気軽にご相談くださいね♪♪
[PR]

by a-gosse | 2013-09-22 18:11 | パンの事
2013年 06月 21日

クロックマダムさんに納品しました☆

 昨日、クロックマダムさんにバターシュガーラスク・クルトンをたっぷり納品いたしました。
大分駅近くセントポルタにあるお惣菜・お弁当屋さんです。(とっても美味しいですよ)
この間は、クロックマダムでよくラスクを買って下さるというお客様が由布院に遊びに来て下さいました。
近くて遠い大分と由布院・・・。大分市内の方、アーゴスラスク・クルトンよろしくお願いいたします♪
[PR]

by a-gosse | 2013-06-21 17:04 | パンの事
2013年 06月 01日

本日はライ麦もホーンも焼いています☆

今日はライ麦もホーンも焼いています♪
クリームもたくさん作っていますよー♪
[PR]

by a-gosse | 2013-06-01 11:09 | パンの事
2013年 05月 26日

本日たっぷり焼いています♪

 昨日一昨日と、早めの完売になりましたので(完売後お越し下さった方々すみません><)今日は特にたっぷりと焼いています♪♪
クリームパンもまだありますよ~、お近くの方是非お越しくださいね^^
[PR]

by a-gosse | 2013-05-26 13:30 | パンの事