アーゴス通信

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2011年 11月 28日

シュトーレン

 ヨーロッパのパン屋さんで今頃香るシュトーレンの香り。
アーゴスでも最近香っています。
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これに白い粉糖をたっぷりかけて完成です。
シュトーレンは、キリストが産まれた時の「まくら」の意味だそうです。 
アーゴスのシュトーレンは小さなかわいいサイズにしました。
薄く切って食べ、クリスマスを待つ・・・素敵な時間のお供になってくれれば・・・と思います。

1か月程日持ちのするパン菓子なので、3日からスタートのカントリーマーケットイベント『ポーランドのクリスマス』から、カントリーマーケットでの販売もスタートです。
大分市内の方にも是非ご賞味いただきたいです♪
水曜日に商品をお預けに行きますので、また詳しいご案内をしますね。 お楽しみに**
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by a-gosse | 2011-11-28 16:38 | パンの事
2011年 11月 22日

明日は営業します

 明日は水曜日ですが、祝日なので営業いたします!

新登場の「りんご」も、」20個は少なすぎる~とのご意見もあり、たくさん焼いている毎日です。
<林檎の皮むきも早くなってます**>

少し早めですが、年末年始の営業日についてお問い合わせをいただいていますので、こちらでも・・・。
年末年始はお休みをいただきます。 そのかわり水木休みを少し変更して営業する予定です。

あと、来月12月17日の土曜日は臨時休業させていただきます。
よろしくお願いいたします。
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by a-gosse | 2011-11-22 15:54 | お知らせ
2011年 11月 21日

小さなお客様

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 アーゴスには小さなお客様達が来てくれます。 パンカウンターは高い位置ですが、大丈夫。踏み台も控えていますよ~。
なので、お子様だけでのお買い物も大歓迎♪
「今の時代、一言も話さなくても物が買えるのに、ここはお話しないといけない所がいい。
黙っていたらクリームパン一つも買えんもんねー。孫を一人で買いに来らせるね!」
と言ってもらえたり・・・。
社会勉強の1つとしてアーゴスを・・・なんて光栄です☆
アーゴス、現代社会の厳しさをスパルタで教えますので(ウソです、優しく対応します)ぜひ遊びにきてくださいね**


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お待ちしています♪
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by a-gosse | 2011-11-21 16:09
2011年 11月 20日

小雪

 天気予報の「晴れ」が大きくはずれ、由布院では小雪が舞っています。
いきなり寒いです~。

最近毎日早めの完売で、お仕事帰りのお客様・・・ごめんなさい!><!
今日はお天気も良さそうだし日曜日来て下さるお客様も多くなってきたので・・・とたくさん仕込んだので、どんどん焼きあがっています。
いきなり人気者になった「りんご」もクリームパンも追加で12時半位に焼き上がり予定です。

あたたかくして、パンを買いにお散歩いかがですか?
お待ちしています♪
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by a-gosse | 2011-11-20 11:17 | パンの事
2011年 11月 14日

りんごりんごりんご♪

 
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昨日から登場の、『りんご』です。 中には、煮たリンゴとカスタードクリームが入っています。
今の時期を感じられる味、見た目もりんごにしてみました。
コトコト煮る間は本当にいい香り。  一日20個販売です。

>>>
亀の井ガーデングリルサンド、明日で終了です。
気になる方、ぜひぜひ金鱗湖へ!!  
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by a-gosse | 2011-11-14 16:12 | パンの事
2011年 11月 08日

つぶやいてみて・・・

 昨日のつぶやき、反響はあまり期待していなかったのですが(ごめんなさい)、効果ありでした。
お天気はいいし、湯の坪通りが人多いから、もう無いと思った!と。
<町内の方はお洗濯・布団干しにお忙しかったですよね~。アーゴスお店はあの通りや駅前の人のすごさの影響はないお店なのです・・・。>

最近の朝からのお電話予約の多さに備えてたくさん焼いたクリームパン(魂込めて炊いてる<らしい>カスタードクリームのパン)がすごくたくさん残っていたので、またつぶやこう・・・と思っていたら、近所のマダムグループのご登場で残り1個になりました♪
ほ~っとしました。 あとちょっとで完売出来そうです♪
また、つぶやきに似たブログを書くと思います、よろしくおねがいします*^^*
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by a-gosse | 2011-11-08 15:48 | パンの事
2011年 11月 07日

つぶやき

 PCをお店に置くようになりました。
アーゴス通信、地元のお客様もチェックして下さっているようです。
「パンがある時はツイッターのようにつぶやいて、携帯でチェックするけ!」

町内のお客様~、今日は久しぶりのお天気で洗濯ディですね。でもそろそろ外に出ませんか?
ウインナー、クロワッサン好きの方、まだたくさんありますよ~。
クリームパンもありますよ~。ぜひお越しください!
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by a-gosse | 2011-11-07 14:19 | パンの事
2011年 11月 06日

デニッシュ達

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アーゴスのデニッシュ達です。 左のクロワッサンから時計まわりに、「ラムレーズン」「森のきりかぶ」「マロン」「チェスキー」です。
クロワッサン生地は胚芽入りで、湿度の低めな今の時期<パンの季節♪>は食感も楽しく美味しいです。

アーゴスでデニッシュばかりを買って下さるお客様もいらっしゃいます、とても嬉しいです**
(デニッシュ類は「お菓子屋さんのパン」をイメージして丁寧に作っていますので、おやつにしてもらえると嬉しいです!)
美味しい発酵バター入りなので、少し温めなおすと香りも味もアップすると思います。

だけど・・・最近のバター不足が悩みどころ。 他の生地のパンはお天気や前日の売れ行きに合わせて多く焼くようになっていますが、デニッシュ生地は「ガツン」と増やせません。
なので、ご希望のパンがありましたら、ぜひご予約くださいね。


***それと、クリームパン人気がすごく、たくさんご予約いただくようになっています。
アーゴス通信を見て下さっている方・・・(特に個数の多い方は)ぜひ前日予約をおねがいします!よろしくおねがいします♪
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by a-gosse | 2011-11-06 14:54 | パンの事
2011年 11月 03日

ここです!

 最近よく「迷いました~」「探しました~」とお車でお越しのお客様が多いです。
歩きやレンタサイクルの方々は、迷いながらも辿り着いて下さる方が多いのですが、車のスピードだとなかなか気づかず見落としてしまうそう。
あと、「パン屋とはこうだ!!」というイメージから全くかけ離れた外観らしく、それで気づかなかった~と・・・。

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アーゴス入口、こんな感じです。 前に「植垣鉄工所」の白い工場があります。
そして、右横に砂利の駐車場があり、アーゴスは2台停める事ができます。

「小さな小さなお店」を想像して来てもらうと・・・その半分位のお店だと思います**
よろしくお願いします♪
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by a-gosse | 2011-11-03 14:48