2014年 12月 14日
今年のシュトレン、昨日ラストシュトレンを無事に焼く事ができました♪ 写真撮ろう撮ろうと思いつつ・・・焼き上がりは店長・トミー2人は手が離せない状態になり、私は接客中の事が多いのですが、昨日は雪が降っていたのでゆっくり時間~。 途中珈琲を淹れて、先月作ったシュトレンを食べるアーゴス3人。・・・「おいしい!!」 ←今朝はシュトレンのような朝でした。 2010年の12月14日に、アーゴスは今の場所を見つけました。物件を探して探して見つからなくて、もう由布院では見つけられないんじゃないか??そう思っていた時に「貼ってないけどここも空いているよ」と見せてもらった場所。 「ここでパン屋??」と最初はイメージの湧かない通りでしたが、地元の方はよく通る道だし、なにより12月14日は私の父の命日。「ここで頑張ってみたら?」と言われているような気がしました。 周りの方にもすごく恵まれ、(今日の午前中は雪なのに)お客様がいらして下さりやすい場所。 賑わっているメインの通りではないですが、平成通りでお店をスタート出来て良かったです!<午後からはピカピカの晴れ♪> ラストシュトレンを眺めながらしみじみ。 アーゴスシュトレン、じっくり熟成させラッピングいたします。お色のご希望等ありましたらお早めにご連絡下さいね。 お電話(0977-84-5868)・メール(a-gosse@trad.ocn.ne.jp)お待ちしております♪ 寒いですが、冬の由布院はやっぱりいいものです。お店にも遊びにいらして下さいね**
by a-gosse
| 2014-12-14 13:13
| パンの事
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由布市湯布院町川上2912-2 電話 0977-84-5868 定休日 水・木(祝日の場合は営業) 営業時間 9時30分~18時頃 a:gosseのもうひとつのブログです。 「もりのなかから」 http://agosse.junglekouen.com/ 日々のことを綴っています。 お店の場所>>由布院駅より金鱗湖方面へ徒歩2分。鳥居のある5差路を右へ。鳥居をくぐらずにローソンのある道(大分市方面への道)を歩くこと2分です。ローソンより100メートル程先の左手にあります。 小さな小さなお店です。 横の空き地に3台分の駐車場もあります。 以前の記事
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